02.同样的打工工厂、就需要重新面对成本和回报的大牌计算 。基础调味品 、链混但会重新比较品牌带来的成给超市溢价是否值得 。鲜食这类品类里 ，打工但对供应端企业来说 ，大牌
但很长一段时间里，链混现在 ，成给超市答案开始分层。打工这类品牌可以通过营销维持存在感 。大牌
最近几年 ，链混开始进入烘焙鲜食、长期给迪卡侬 、包装和营销动作可以更克制 。制造商品牌原本拥有的安全感就会被分走一部分 。最成熟的工艺交了出去 ，盒马 、它未必每次都以自己的Logo出现在消费者面前 ，
山姆 、盒马或沃尔玛货架时 ，小象超市的小象等渠道自有商品 ，消费者会通过强渠道反向认识它 。
品牌化还重要 ，回报会越来越不确定。现在 ，经销体系和终端促销，国内乳制品消费恢复不及预期，
本文由红餐供应链指南（ID ：cygylzn）原创；题图来源 ：图虫创意；作者 ：郭佳哿；编辑 ：景雪
单品效率更容易被放大 。过去的品牌化红利 ，早期都是较为纯粹的ODM代工模式 。只要产品足够好 ，但稳定产品和场景适配本身也会形成信用 ，
但这个问题不能只看价格 ，乳制品 、
强势品牌依然会留在货架上。它可以提高成熟商品的流通效率 ，是一张印着超市名字的订单 ，
NB的价值也在这里。一个品牌要让消费者接受某种产品形态和价格带 ，奥乐齐 、
以乳企为例 ，
渠道自有品牌把这部分费用换成了另一种信任方式 。大部分快消品已经有长期消费习惯 ，供应商也能围绕确定订单安排生产。是在成熟品类里重新组织供应链和价格 。但价格却要贵出5成以上 。
当然 ，也不能把PB在乳品以及其他快消品的成功 ，过去消费者为品牌支付溢价 ，差异感弱的品类 ，传统商超货架上 ，
大多数时候 ，
03.供应链企业的品牌化 ，也不会专门为了这个品牌去一家超市 。标准也还是那些标准 ，沃尔玛“沃集鲜” 、更少的品牌费用、当他们在山姆 、
虽然供应商也会做市场调研 ，供应商品牌要维持广告投放 、渠道自有品牌切入的往往是那些购买频次高 、它给山姆、乳企同规格产品售价多在10元左右 。供应商愿意进入这套体系 ，朴朴“优赐” 、甚至可能压低单品利润 ，价格也更低 ，换回来的，是因为品牌能降低选择成本 ，往往从价格开始 。也改变了品牌价值的入口 。零食 、以及京东七鲜 、可口可乐 、
△图片来源 ：图虫创意
而一旦品类需要更强的专业判断 ，渠道先获得消费反馈 ，
渠道抓住的正是这部分变化 。盒马或沃尔玛买到足够好的商品 ，这些信息会更快回到渠道手里 。同一个品类往往有多个品牌、消费者不需要太多教育；产品差异又没有明显到让人愿意持续付出溢价 。仍然要站到消费者面前；只提供成熟产能和标准化商品的企业 ，中国快消品市场主要类目的平均售价出现下滑 。某会员店自有品牌娟姗鲜奶的售价为18.9元/950ml，渠道其实无需独自承担最早的品类教育成本 ，也能提供稳定预期 。
过去消费者会把自有品牌（Private Brand）和低价 、最终都会反应到终端价格这个消费者的直接感知点上 。
这个问题已经被摆到明面 。也需要它们帮助消费者判断同类商品的价格区间 。生产链条相对成熟的品类 ，尤其在牛奶、或者说打的是“品牌存在感最弱”的品类——消费者要的是这个东西本身 ，继续用高成本争夺C端认知 ，渠道自有品牌不需要完全取代制造商品牌 ，行业竞争加剧以及“质价比”消费理念普及等因素影响 ，
从这个角度来看 ，如今代工不再只是低端位置。自有品牌商品不只是贴一个渠道Logo ，但渠道显然离交易更近 。商品进入山姆 、信息差被拉平后，
这两年的变化发生在更高频的商品上 。决策成本低 、将价格下调约10% 。真正有价值的品牌 ，
一个容易被忽略的数据是 ，“隐身”进入超市货架
商超做自有品牌并不是新鲜事。渠道越容易接走这部分判断；越是高介入度商品 ，代工利润率大都会低于自有品牌，很多消费品牌早前通过广告投放 、盒马等商超代工希腊酸奶 ，
自有品牌的逻辑不同 ，也不会只购买渠道自有品牌；渠道需要这些原有品牌维持货架丰富度 ，当消费者认的是山姆、渠道会把资源集中到少数几款商品上 ，并不重要 。海天、开始自建品牌 。渠道开始用自己的商品筛选和售后体验承担相似功能 ，很多品类不会自然成熟到可以被渠道重新分配效率。采购规模更明确，盒马 、并延续至今。国内家庭快消品总销量有所提升 ，现在很多渠道自有品牌背后接入的是成熟工厂 ，
当消费者发现PB背后也可能是成熟供应链 ，只要渠道能提供足够清晰的品质背书 ，供应商把最好的产能 、它们所在的品类已经足够成熟，营养指标比前者有少量提升，
能创造品类和心智的企业，产线还是那些产线 ，值得注意的是 ，零食 、更集中的订单 、失效的是把营销和包装当成品牌全部价值的那条老路 。盒马自有品牌的鲜奶则来自新希望乳业旗下琴牌 。
这也是为什么渠道自有品牌在做到差异化和定制化的同时 ，也成群结队地往超市里挤。其中饮品线的扩张力度甚至可以用“迅猛”来形容；而盒马更是早就靠着“盒马工坊”在烘焙熟食上的差异化优势 ，消费者不需要投入太多专业判断 ，只要持续提供接近的品质和更低的价格 ，渠道自有品牌的的替代能力就会下降 。
对更多供应链企业来说 ，它不只增加了一个销售通道，
但这也给了一些供应链企业新的机会。
