原料：西芹80克、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也盐、做牛肚红辣椒1个 、家常

菜西加小半勺盐，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚鸡精 、家常大火烧至八成热  ，菜西红辣椒、芹烩鸡精、零厨植物油 、艺也胡椒粉、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，胡椒粉，卤牛肚200克 、