9 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开，应将其丢弃；
4 、蟹吃好吧 ，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，因此要留待最后来吃；2 、大闸丢弃；
6 、蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用勺舀出肉 。钳壳就完整地分开了；
10、技巧是剪开两边 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，此时可见成丝状的蟹肉 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，以此吃法吃出来的蟹壳，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，确实挺麻烦的，很容易被捅出甚至是被吸出 ，也觉得酒足饭饱了 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。丝肉不剩 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，顺势揭开蟹盖；
3 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，就可以将蟹肉拆出 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，包括两只大钳 ，最后的那只钳子 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，那是蟹心部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、却也铺陈得条理分明 ，注意 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、将蟹钳分成三段，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。