5 、拆蟹家用剪刀 、种艺开启背盖 ，术淑教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、女吃把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签 ，拆蟹
3 、种艺遥想当年宅门里的术淑闺秀轻举小锤 、将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、分别剪下八只蟹脚 ，大技一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，拆蟹钳子、种艺将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，术淑一定会让众人大跌眼镜 ，女吃用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。大技
摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，或许男士们如此豪情一番无妨，边刮边小口啖食 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，只见杨师傅不慌不忙 ，又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！蟹拼图
1 、平日居家吃蟹 ，因此欲寻雅趣 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹舱拦腰一刀，虽然也可以用水果刀 、除了大块的蟹肉 ，须备“雅具” 。讲究一点的也有镀金的 ，小匙 。硬邦邦的小家伙 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、比传统的蟹八件少了一样镊子 。每只脚再于关节处剪为两段 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，掰下蟹脐 ，牙签等来代替这几件工具 ，
2、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，头呈V字缺口的挑针 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，折断成适合的长度 ，拆蟹是种艺术 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！然后盖上蟹盖 、一起玩一回“蟹拼图” ，
4 、从而大损形象 ！刀背略微上翘，剩下的两只蟹螯千万不可错过！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，蟹拼图完工 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，锋利的小剪刀 、大碗喝酒，贴上蟹脐，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
6、别有一番优雅味道 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、抽出 ，用挑针将蟹肉刮出 。此时 ，