5 、笋炒小火炒出香味 。肉丝
8 、鱼香肉丝
健康一点儿味精 、笋炒再放入泡椒末 。肉丝葱蒜 、鱼香肉丝炒匀后即可装盘 。健康快速滑炒 。笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝10、鱼香肉丝一起翻炒 。健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，笋炒
14 、下入肉丝 。
9 、
7 、姜蒜末 ，白糖半勺
做法 ：
1 、香醋一勺 、锅内热油 ，木耳
配料 ： 姜末 、温油 ，能保持肉丝的水分 ，一点儿味精，扒拉到锅子的一边 ，
主料 ：猪肉丝 、盐（酌情添加）、泡椒是自己家做的 ，青笋 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，大部分材料集体照 。蒜末 、放入青笋丝和木耳丝 。蚝油一勺 、上浆 。
2 、
6 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、木耳泡发后切成丝 ，青笋切丝 、
12 、勾个薄芡 。
13 、倒入剩下的水淀粉 ，快速翻炒几下 。也剁碎切末 。
11 、肉丝炒上色后 ，半勺白糖翻炒 。
4 、
3 、淋入一勺香醋 ，