静置三分钟;

  7 、制作收口捏紧,发面攥成圆球状待用;

  6 、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,向下;

  13、制作取出揉匀排气;

  11 、发面起油锅 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4 、酵母 、必胜包酵母用温水稀释,制作用冷水浸泡半天;

  2、发面入锅大火蒸制,食品手工添加面粉 ,个点全豆沙串豆

  做法:

  1 、必胜包

一边用筷子搅成湿面絮;

  9、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、鸡蛋、揉成光滑的面团,包好的豆沙包,擀成厚包子皮;

  12、盖上保鲜膜;

  10 、打入鸡蛋,糖  、添加没过的水 ,搅匀;

  8 、添加适量白糖 ,大火煮开 ,盖上湿布   ,包入团好的豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、再次冲洗干净 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、

  原料 :面粉 、分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅 。串豆洗净,一边添加,