汤匙不能太满 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，背脊要挺直 ，使用拇指和中指在下支撑
。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，负有确认汤热度的使用任务。再一口一口地喝 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用舀起后
，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用要以不离碗 、调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究 。一饮而尽
，使用调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。食指在上，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来 ，盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄，要注意以下几点 ：
舀汤时，等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，应先少舀些汤尝一尝。
不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。这时 ，汤匙要横拿，
喝汤时不能发出响声 ，
按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，再以右手持调羹舀汤。盘的外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，