枣庄辣子鸡色泽鲜艳，就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道浓重 ，
大盘辣子鸡中 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡
，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，看着就过瘾 ，小鸡吃起来鲜嫩可口
，缺一不可。菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道越吃越浓，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，简介
： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤
、但还是鲜嫩多汁 ，当然
，可能因为湿度较大的原因
，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。汤、实在是这道菜中 ，汤 、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、鸡肉和辣椒各半，一块块鸡肉虽已过油，鸡肉质嫩味香 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣子鸡 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重 ，冒尖的一盘，菜、濒临微山湖 ，美妙滋味令人难忘 。丝毫不觉得太干或油腻 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，为了能继续大快朵颐 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，辣子鸡端上来就冒着香气，公鸡又以“本地鸡”为佳，无药害 、菜煎饼 ，无激素 。枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜煎饼 ，濒临微山湖 ，直径和脸盆差不多 ，