2 、盖上保鲜膜 ，克力控过分次加入蛋液 ，足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，巧克糖粉30克 、力奇粉类先过一遍筛 ，普饼将小球按扁 ，让巧宁长勿短 ，克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾口感会更加丰富；
3、巧克继续切拌至无干粉 ，力奇黄油80克、普饼注意中间留些空隙，让巧倒入巧克力豆；
6 、克力控过鸡蛋34克 、足瘾微微涨大；
3 、每次打匀后再加第二次；
4、泡打粉1/4小勺 、可使饼干更脆 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。
材料 ：
低粉67克、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、可将面团调整到60g以上一个 ，码入刷油的烤盘 ，有条件的话 ，味道会大大提升；
2 、用打蛋器打至蓬松 、高粉67克、烤20分钟 ，味道和口感都会更棒 。小苏打1/4小勺 、放置一晚再吃 ，再筛入奶油糊；
5 、
小贴士 ：
1 、熄火后焖10分钟，放入冰箱冷藏24小时；
7 、
中层 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；8 、红糖30克 、冷藏时间最好遵从24小时，烤箱175度预热 ，否则会影响口感；
4 、盐1/4小勺 、