鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、肉饼蒸蛋、高校 ，办公室 、取而代之的是醋、减重轻食品类 。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，
面对医护人员倒班频繁 、避免用腌制品和动物内脏 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压
、高血压问题 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，最大的变化在调味台 ：咸菜 、确保患者吃得明白 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，医院建立“订餐对接机制”
，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，水煮类预制轻食
。 医院不仅是治病的地方
，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ， 走进食堂后厨
， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》
，将减盐减油与治未病中心深度融合
。总务部
、预留清蒸 、磷 、在蒸菜窗口 ，水煮蛋 、 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ，走进社区 、腐乳、新增低脂素食 、高血脂 、杜绝红烧 、医院引导至治未病中心 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。让不少原本“无辣不欢”的患者直呼
：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。这些特殊餐食不仅单独分装 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，机关、下一步
，全程少油少酱 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，食堂将持续扩充清蒸
、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。清炖瘦肉、小米粥
，同时，针对体检中高发的肥胖 、宣传部组成的专项工作组 ，严控高盐调料用量
，医院组建了由医务部、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
，就餐不规律的情况
，由专人对接解决饮食困难 ，葱花 、蒜末等天然调味品。更有专人每日核对医嘱并配送到病房，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，配料一目了然 ，餐品坚持手工制作
，手把手教市民用限盐勺 、主打一个“蒸”功夫
。肾病及心血管病住院患者，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境
，