8 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起。蒜炒出香味 。焖猪猪蹄洗净剁块。南乳香油、花生加入白糖(大概30克左右) 。焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳葱 、花生焖至汁至浓稠即可。焖猪然后倒入瓦锅内。南乳准备所需材料 。花生再加入清水。焖猪糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
17、开锅后加入泡浸过的花生 。海鲜酱(2勺半)、
20 、
调料:盐 、
2、
16、花生提前泡浸20分钟,
13、加酱油。
做法 :
1 、
7 、
12、
15 、
材料:猪蹄 、花生、大葱、南乳(五块) 、大葱切段 ,盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
14 、蒜。然后放入香油和食用油 。加入适量的盐。放入姜 、
10、酱油、
21、
5、煸炒1分钟。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
18、然后焯烫一下。
6、
19、
4 、姜 、
22、起锅倒入猪蹄(不用放油)
11、加入白酒 。倒入调好的南乳酱。白酒、
9、放入4-5克盐 。
3、
