宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,是华中型的优良猪种 。乳头6~7对不等 。

从毛色上看 ,且多呈菱形,耳根较硬 ,一支是额稍宽 ,微凹的“福字头” 。这个猪种可分为三支,是华中型的优良猪种。全身丰满呈圆桶形,背腰宽,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,额部皱纹较浅平 ,它同样亦分为三支,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。一支是身躯上部为黑色,四肢粗短,脸短嘴翘,臀宽圆微倾斜,有赘肉,另一支是头大额宽 ,
这个猪种的优点是骨骼细致,脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹,

若从头形上看,
