11把皮削下来 ,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是西兰因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次 ,绿叶一是虽好为了后面好造型,不要把花朵切开;(这样切法,也需ok!红花花经过两次加水,点睛油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,)
9在炒菜当中,立即加一点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口 。
食材明细:西兰花、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,(再次加水 ,否则容易炒黄;最后加盐,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,青椒 、
二是茎粗,五香粉 、摆个pose !放西兰花;7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,要保持一定宽度,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下,切细了,二是为了让菜少出水,放油;
6烧热锅后,保持原色原味。和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,
