8 、让吃
2 、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。如果所用冷米饭过烂 ,做出孜
5 、让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭加入盐和孜然粉(孜然粉的羊肉量要稍多点)。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
7、
做法:
1、能更好的突出羊肉特有的香味 ,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
3 、倒入半汤匙料酒炒匀。
【碎碎念】:
1、准备材料 ,
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,炒的时候米饭会抱在一起。
6、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,做羊肉 ,颜色变深 。
原料 :澳洲羊颈肉100g 、羊肉切小丁 ,洋葱出香味。孜然是绝配,冷米饭一碗。炒大约一分钟 ,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
3、胡萝卜刨皮 。
4、
