5 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤黄豆 。黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤
4 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆
3，蹄花汤出锅 。黄豆
蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜 ，蹄花汤加入盐 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，这叫打乏。黄豆原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、砂锅里加猪蹄 ，保证汤清淡清爽 。胡椒继续半小时 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，
2 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，会让成品显得干净利索 。