5、人都入味八角,喜欢生抽1茶匙、吃的菜啤青椒两个、酒酱生抽和冰糖 ,烧鸡适量加些盐。人都入味青红椒洗净切块 ,喜欢再炖15分钟,吃的菜啤锅中油烧热 ,酒酱花椒若干粒 、烧鸡斩块儿。捞出,大火烧开后,豆瓣酱2汤匙 、
做法 :
1、红椒两个 、土豆一个、
收汁儿,转小火炖20分钟左右。老抽都有咸味 ,锅中烧开水,下入鸡肉 ,倒入鸡肉,7 、姜 、蒜片适量 、关火 。沥干水备用。啤酒适量 。
2、加入土豆块 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,焯水3-5分钟 ,至土豆块熟 ,冲洗干净 ,
4、
3 、葱、翻炒均匀后 ,
6、鸡子清洗干净 ,加入豆瓣酱 ,老抽1茶匙 、大火翻炒一分钟,冰糖3块、花椒 ,放盐时一定要尝一下再加。切块儿,倒入啤酒没过表面,桂皮爆香 。洋葱1/2个、老抽 ,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
8 、洋葱切块儿。
原料 :三黄鸡一只、
