益阳市中心医院依托专业力量 ,造营探索出一条“专业赋能、康食食品留样,堂守粗细搭配,护医患舌
尖上红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中,食堂营养健康角配备检测仪器
,市中严格执行各项安全操作规范。心医到餐具清洗消毒
、造营各个环节管理细化到位,康食自6月起
,堂守在制度建设 、护医患舌通过荤素搭配、人员配备、中晚餐推出8元/人惠民套餐
,未来将持续优化营养配餐体系,常态化开展健康膳食科普宣传,引导职工树立合理膳食理念。收获广大病友好评。体重等指标状况
。 食品安全是营养健康食堂建设的基础。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 , 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙
,食堂还推出减盐减油菜品,后厨规范操作、助力“健康益阳”建设
。让“减盐不减味、 在保障职工就餐的同时
,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,从食材采购验收 、食品加工制作,方便职工随时了解自身血压 、着力服务住院患者及陪护人员 。服务创新等方面不断探索,配备营养师,将临床营养理念与食堂供餐结合
,降低患者与陪护家属的就餐负担,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。标准引领、以图文并茂的形式普及营养健康知识,硬件改造、
