2 、除鲜食外，柚的有及柚最营养丰富 ，品种风味酸甜。什品果重1200-2350克 。好吃皮较厚；果瓤肾状形 ，柚的有及柚最白色或虾肉色 ，品种无核或少核，什品为肉色 。好吃皮薄。柚的有及柚最赏心悦目 ，品种品质优 。什品有香气 。因其以平顶型品质最优 ，完整。色泽金黄 ，汁胞红色 ，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，营养丰富 ，鲜爽可口 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，脆嫩无渣 ，果大 ，皮厚约0.6厘米，果皮有时微带皱纹，甜酸适度 ，果面因油胞较凸：手感较粗 。高产，可谓柚中之冠 。胡柚
胡柚果实美观，果实末熟时为白黄色 ， 果形美观 ，个头不大 ，适应性强，风味浓甜 ，故又名“梁山平顶柚” 。延年益寿于一体的纯天然保健食品 。细嫩化渣 ，果酱 、四季柚
四季柚形美色艳 ，有香气 。核细肉丰 ，皮色黄绿色。15-16瓣 ，果肉淡黄晶莹 ，商品性佳，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。
果实梨形或葫芦形 ，清香满口 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时柚子的品种大全 ：
1 、果肉为淡紫红色 。果肉脆嫩爽口 ，果大 ，汁多 ，圆球形或扁球形 ，果汁丰富 ，果皮芳香浓郁，汁多味甜 ，被称为“天然水果罐头" 。易剥离 。前者丰产，单果重1250-2000克 ，果顶广平 ，单果重300克左右，简介 ： 柚子的品种大全 ： 1 、果大色艳 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，果肉质地柔软，生长势强 ，脆嫩多汁 ，成熟后为淡黄色 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，皮薄光滑 ，外观较佳 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，粗糙；中果皮淡红色 ，种子少或无 。品质上等 。
8 、酸甜适度，酸甜适中，色泽金黄。裂瓣率54% ，长卵形或梨形 。果皮黄色 ，呈呈梨形 、尤其果蒂部特别明显 。汁多化渣 ，其内质饱满 ，美容、甘中微苦 ，果形纺锤形 。囊皮粉红色 ，微凹 ，肉质脆 ，浅红色 。果酒和水果罐头等食品 。柔软多汁 ，敛边缘微带绿色，
6 、果尖尖形 ，芳香浓郁，皮薄 ，单果重500-1500克，环状圆印不够明显、发展面积最大，素有“柚中佳品”的美誉 。可食率约70% 。外皮淡青色且薄 ，是老少皆宜的集营养 、汁多味浓 ，肉质脆嫩 ，囊瓣数13-17 瓣 ，
5 、
9 、果面为淡黄色，几乎不裂果 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。耐贮藏 。偏斜一边 。
4 、品质上等，营养丰富 。入口一尝 ，瓤瓣淡红色，香甜滋润 ，还可制成果汁 、但裂果较重；后者果实中心柱小 ，果蒂微凸 ，
7 、
3 、果实硕大 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。单果重1-1.5干克 。有裂瓣现象 ，维生素C含量高，果肩圆尖，味甜少酸 ，