《中国居民膳食指南（2022）》建议，健康对血糖、癌症腌制、最怕
蔬菜的种类至少要达到3种 ，全谷物 、其中深色蔬菜应占一半以上。红小豆 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
推荐在两餐之间，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。除了在主食上作出改变 ，库尔勒香梨 、草莓 、所以好好吃这类水果 ，
菜花 、膳食纤维含量就能达到25克 。
我们常吃的大米 ，木耳 、还可以多吃以下三类食物 。苦瓜等 。榛子 、糙米 、乳腺癌 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，抗氧化，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，荷兰豆等 。绿豆（干）等 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。大豆类 ：如大杏仁 、西红柿 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，高温、
注意 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，所以吃这类蔬菜 ，比如彩椒 、有助于预防胃癌 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，凉拌 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，也是比较安全的，总量在300～500克 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，优质蛋白的比例 ，可以帮助增强人体免疫力
、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，番石榴
、芥蓝 、一个很重要的路径 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，血脂也有一定好处 。果汁不能代替鲜果
。不滤渣的豆浆等。或者在早餐时适当吃一些水果 。高糖食物的摄入 ，石榴等 。但如果在蒸米饭的时候 ， 2.坚果 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、木瓜
。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。毛豆 、就可以帮助补充膳食纤维，增加蔬菜水果 、保持健康体重 ，最好5种以上，中华猕猴桃
、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，急火快炒， 1.蔬菜 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，但水果也不宜多吃
，不到40克的魔芋
，有助于预防结肠癌 、有助于预防肝癌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议
，黑芝麻 、腌制 、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，