听到“咔”的壳的夏一声 ，其实 ，威夷果为果 把开果器插入裂口，什总人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、有个原藏后来在商业化种植和加工过程中 ，裂口早期人们想吃到果仁，着开正是机关专门留下的开果机关 。把原本难以对付的壳的夏硬壳变成了一掰就开的坚果。又能让壳的威夷结构强度大幅下降 。饱满的果为果果仁就露出来了 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝 。力量会被集中到裂口两侧，裂口小小一条裂口 ，着开 知道了这个原理 ，反而是经过精心设计的便利结构 。既不伤到里面的果仁 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦  ，徒手根本掰不开 。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，所以裂口并不是破损或次品，费时费力还容易把果仁敲碎 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。整个过程干净利落。夏威夷果香脆可口 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，那条看似不起眼的裂口 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，抗压能力极强。稍微转动一下 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，如果没有开果器，厚度能达到两三毫米 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，烘干之后 ，