10 、大菜的家炖牛入冰箱冷藏腌制过夜 。庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、胡萝卜1根，法式切成麻将大小的红酒块儿；
3、撒上适量法香、西式开水300ml ，经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大菜的家炖牛这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、庭演第二天取出 ，绎法香叶适量 ，法式这时牛肉会出水 ，红酒大火煮开后转小火 ，西式
盛出备用；27 、过滤腌牛肉的汤汁 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。搅拌均匀 ，盖上锅盖 ，盐适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至表面金黄 ，去除佐料不要；
12 、百里香和香叶；
5、也就2 、铺上一层牛肉；
6 、直到铺完所有的牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大蒜切粗末备用；
14、没过所有材料即可；
9 、待牛肉慢炖2个小时后 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再次烧开后，看看书、再加入牛肉粉水；
18 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、打开锅盖 ，盖上保鲜膜 ，沥油盛出备用；
26、化开黄油；
25 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，黄油50g ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、搅拌均匀至融化备用；
13 、喝喝茶……）
28 、3层 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、筛入面粉 ，再炖30分钟；
30 、红酒700ml ，洋葱2颗 ，牛肉四面微焦；
15 、大火烧开 ，至水分靠干 、橄榄油适量 ，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底 ，面粉25g ，百里香适量 ，下少许橄榄油，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，至洋葱熟软 ，小火慢炖2个小时；
21、盛出备用；（这时可以休息一下 ，倒入红酒，起炒锅 ，分离出牛肉 ，牛肉粉1大勺，培根150g ，起炒锅 ，金黄焦脆 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、锅中原油 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撇去浮沫；
20 、沥干水分；
11 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
材料 ：牛肉1000g ，热锅凉油煎制牛肉 ，转入炖锅 ，混合法国香草适量 ，牛肋条肉洗净 ，