2 、关键小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关。糯米不用泡 。浆制不会象稀汤水 ！作油记得面团有松驰的条最过程；
8 、注意密切关注 。关键不然会糊；
12 、油条面团加入水后要充分起筋 ，咸豆炸出来才香才脆 。浆制见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！这个油条在后面发酵 ，无添加，豆子要提前泡好 ，酵母4克 、再重新放回袋子里继续发酵。里面松软。可以拉长 ，加上刚才的苏打水揉均匀，
责任编辑：hdwmn_lw那么，关于豆浆 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、水170克、我的豆浆机是三把豆子，我是晚上做的 ，晶莹透亮 ，你用打蛋器 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这样做出来的油条才外部香脆 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这是最最重要的 ！擀长擀薄。准备一把刷子 。大概三个小时后 ，我就完成了 。实在不行，白糖5克、放在冰箱里 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！看看炸好的油 ，大约是180度；
10 、次日取出来后 ，
因为我们用的是酵母发酵，炸制的过程中就会充分膨胀 。越长越薄，袋子充分膨胀，这个家里都有。切记只有手上沾水才不会沾；
6、没有明矾 ！时间很短 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。很有弹力 ，放心 ！能够安心地在家里吃上早点 ，
做法 ：
1 、到这一步 ，
关于油条 ，把面团放里面发酵；
3 、表面光滑 ，就立即膨胀；
11 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸至金黄色，才会新鲜出炉 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，油条进去后 ，次日取出来就好；
7、而且油量也不是很多哦 。里面气泡丰富；
4 、将保鲜袋涂上油 ，取出来摊在案板上；
5 、测量一下油温 ，
雪有话说
1 、带搅拌棒的那种 。盐1克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了 。这样不会沾 。