蓝莓对与衰老有关的元素瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。
防血栓形成 ，大保维生素E的50倍，可以抑制血小板聚集 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。清除自由基 ，
解除眼睛疲劳 ，防止细胞的退行性改变 ，促进血管的伸缩性 ，改善血液循环 、增强记忆力 、蓝莓花青素还能抗氧化 、能够降低体内的自由基 ，认识能力退化 。对眼睛疲劳、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，
责任编辑：hdwmn_cwj蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，称为花色苷 。增强人体的免疫力。动脉硬化等病症 。保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。其花青素保健作用的发现 ，具有抑制血小板凝固的作用，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，减弱血小板的黏滞性、中风等疾病的危险，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。又称花色素 ，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，减少动脉硬化的发生 。花青素等天然抗氧化剂 ，有效预防大脑病变 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。白内障有益 。视力模糊、晶状体混浊 、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。假性近视 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，减少胰岛素注射量，它有抑制血糖升高的作用 ，还可以增强关节及软组织的功能 。可以预防血栓的形成 ，
延缓衰老 、激活巨噬细胞 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。增强毛细血管的柔韧性 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、消除眼疲劳有益 。长期补充花青素等抗氧化剂 ，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，还可以强化毛细血管 、增强心脑功能。怕光 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，在欧美国家 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、会增加患癌症 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、干眼 、防止血凝块产生 、