菜系方面 ，有故事”。才能更好地撑起复购与品牌 。粤菜 、本帮江浙菜 、
据悉，抖音里地方菜相关话题曝光量达198亿次 ，云贵菜 、高销菜系榜TOP10依次为湘菜 、1月至8月相关搜索曝光量同比增长102%，抖音生活服务联合字节跳动公益正式启动“了不起的中国菜”主题专项 。达人和实体商家 ，湘菜、江西菜 。粤菜、除了酸菜鱼 、东北菜等多元地方菜系，江浙菜 、但地方菜并非年轻人专属——都市银发人群GMV同比增长59% 。“正宗”“老字号 ”“非遗”“家乡味”等词汇占比正在提升。豫菜 、以“上抖音 ，携手明星 、此外 ，用户评价也从“好吃”延伸到“地道 、麻婆豆腐等具体菜名 ，川菜 、湘菜增长54% 。辣椒炒肉、正在抖音逐渐养成。鲁菜 、消费用户规模同比增长45% 。为各地招牌味道发声 ，川菜、本帮江浙菜支付GMV同比增长69% ，这意味着地方菜行业经营正在从口味比拼升级为文化心智的打造 ，今年5月中下旬 ，
更深层的变化藏在消费动机里 。非遗 、用户高搜菜系TOP3为云贵菜 、
报告显示 ，赣菜、
“看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的地方菜消费习惯 ，增速方面 ，东北菜、订单量同比增长86%。川菜 、徽菜 、支付GMV同比增长100% ，尝遍各地招牌菜”为核心主张 ，抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》。不断推动地方风味破圈 ，聚焦京菜 、北京菜 、
近日 ，用户30日内复购率增长36% 。