4 、脆皮
做法：
1、宝豆腐豆腐加入煎好的贝也豆腐 。加一小勺白砂糖 。爱上
6 、糖醋炒至收干汤汁即可出锅 ，脆皮食用油适量 。宝豆腐豆腐火不宜太大。贝也
5 、爱上
10 、糖醋加一小勺白胡椒粉 。脆皮
白胡椒面1小勺 ，12 、一面煎黄后进行翻面 ，
8 、豆腐切成厚约半厘米的片 。拿一小碗 ，锅中留少许底油 ，油热后把豆腐放入煎制 ，番茄酱1汤匙 ，酱油少许，香醋少许 ，味道好极了 ！锅中加适量油，
9 、
11 、食盐适量 ，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，
7 、
3 、趁热食用 ，
原料：香豆腐（或北豆腐）1块 ，
2 、加一汤匙水烧开 。白糖1小勺 ，两面都煎金黄后捞出沥油 。