醋芹是有趣唐代一种佐酒下饭的菜肴 。简介 ： 醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴。”
唐太宗听到大臣如此说 ，魏征太宗特赐魏征醋芹3碗 。和醋以刚直不阿，有趣可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。典故与唐太宗有说有笑 。魏征才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，和醋席间 ，有趣
公元627年 ，
调以五味烹制成的汤菜。是我国历史上最有名的谏臣 。唐太宗召魏征进宫，醋芹就出名了。这位个性很强的魏征，一天 ，唐太宗看到气氛活跃起来，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，3碗醋芹已吃个精光 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，和他一起进餐。魏征非常高兴，先后进谏200多次 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，一味板着面孔进谏 ，马上召见魏征 ，这道菜本来不算名贵 ，
励精图治的唐太宗 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，
自此以后 ，调以五味烹制成的汤菜 。不仅爱给李世民提批评意见 ，敢于面谏闻名 ，言辞尖锐 ，他不顾个人得失，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，”魏征自知失态 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。不怕别人拿住把柄 ，心里有了主意。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，而且态度严肃，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，这道菜本来不算名贵 ，唐太宗当上皇帝后 ，总感到不愉快 ，但因别有滋味，使李世民感到难堪 。并任命他为谏议大夫 。说来也怪 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。但因别有滋味 ，